Paolo's Logotype
  • Paolo's rötter
  • Menyer
  • Kontakta oss
  • Övrigt
  • Paolo's rötter
  • Menyer
    • Helsingborg
    • Örebro
    • Lund
    • Skellefteå
  • Kontakta oss
    • Helsingborg
    • Örebro
    • Lund
    • Skellefteå
  • Övrigt
    • Galleri
  • Helsingborg
  • Örebro
  • Lund
  • Skellefteå
  • Helsingborg
  • Örebro
  • Lund
  • Skellefteå
  • Galleri

Paolo's meny

Här hittar du vår meny, välkommen in till oss och njut av goda italienska rätter!

I Nostri Antipasti & Taglieri

OLIVE MISTE (V)  55 kr

Blandning av medelhavets oliver

GRISSINI (GV) 45 kr

Brödsticks

GRISSINI & PROSCIUTTO DI PARMA (L) 95 kr

   

LA FOCACCIA (GV) 95 kr

Focaccia med rosmarin & vitlök

TAGLIERE FORMAGGI (GLN) 189 kr

Ostbricka med gorgonzola, grana padano, honung, oliver, grissini, marmelad & valnötter

TAGLIERE SALUMI (GN) 189 kr

Charkbricka med parmaskinka, bresaola, ventricina, oliver, karamelliserad lök & grissini

TAGLIERE MAGNIFICO (GLN) 369 kr

Taleggio, tryffelpecorino, gorgonzola, grana padano, Parmaskinka, tryffelsalami, bresaola, ventricina, honung, oliver, grissini, marmelad, karamelliserad lök
& valnötter

I Classici dal Nostro Forno

LA PARMIGIANA DI MAMMA RITA (L) 129 kr

Vegetarisk lasagne med aubergine, tomat, basilika, mozzarella, reggiano (utan pasta)

LA LASAGNA CLASSICA (GL) 139 kr

Klassisk lasagne

CANNELLONI WALLENBERGARE PAOLO’S (GL) 139 kr

Cannellonipasta fylld med kalvfärs, tomater, reggiano

Pasta

MACCHERONI TORCHIO ALLA BOLOGNESE (GL) 145 kr

Pasta bolognese

SPAGHETTI CHITARRA ALL’AMATRICIANA (GL) 145 kr

Tomater, lök, lufttorkad griskind, pecorino romano

GNOCCHI RAGÙ DI AGNELLO (GL) 145 kr

Gnocchi med lammragu, reggiano, färsk persilja

TAGLIATELLE ALFREDO AL TARTUFO (GL) 179 kr

Tryffelpasta

Insalate

BURRATINA CAPRESE (L) 129 kr

Buffelburratina, tomater, basilikaolja & färsk basilika

INSALATA DI CAMPO (GLN) 129 kr

Matvete, quinoa, kikärtor, soltorkade körsbärstomater, ruccola, grillad kronärtskocka, rostade mandlar, pesto & balsamico reduction

INSALATA BALTICA 149 kr

Olika sorters sallad, räkor,, rökt lax, apelsin, rödbeta, rödlök & oliver

INSALATA DI CESARE (GL) 145 kr

Lollosallad, krutonger, kycklingfilé, bacon, reggiano, avokadodressing & färsk persilja

Pinsa Romana Gourmet

MARGHERITA & BUFALA (GL) 179 kr

San Marzanotomater, buffelmozzarella & basilika

DIAVOLA (GL) 179 kr

San Marzanotomater, mozzarella, chorizo, nduja (bredbar stark salami), rökt italiensk scamorzaost & reggiano

CARBONARA (GL) 179 kr

62° ägg, lufttorkad griskind, mozzarella, pecorino romano

CROSTINO (GL) 179 kr

Rökt skinka, mozarella, Västerbottenost & reggiano

TALEGGIO, SPECK & NOCI (GLN) 179 kr

Taleggio, luftorkad och rökt skinka & nötter, mascarpone, mozzarella

TARTUFATA (GL) 189 kr

Tryffel, champinjoner & buffelmozzarella

BIANCA ROE (GL) 189 kr

Gräddfil, mozzarella, rödlök, gräslök, dill, löjrom & citron

Pizza

MARGHERITA CLASSICA (GL) 149 kr

Tomat, mozzarella & basilika

CAPRINA (GL) 169 kr

Getost, soltorkade tomater, mozzarella, timjan, honung & pinjenötter

CAPRICCIOSA (GL) 169 kr

Tomat, mozzarella, skinka, svamp, jordärtskocka & oliver

ORTOLANA (GL) 169 kr

Aubergine, zucchini, jordärtskocka, mozzarella

4 FORMAGGI (GL) 159 kr

Gorgonzola, mozzarella, taleggio & pecorino romano

RUCOLA & GAMBERETTI (G) 169 kr

Tomat, ruccola, Skagenröra

TRICOLORE (GL) 169 kr

Tomat, mozzarella, parmaskinka, reggiano, färska tomater & ruccola

I Secondi

POLPETTE (GL) 149 kr

Italienska köttbullar i tomatsås

HAMBURGER ITALIANO (GL) 195 kr

Oxkött, lufttorkad griskind, nduja (bredbar stark salami), fontinaost, karamelliserad lök, mache, yoghurt- & pestodressing, majonnäs, Patate Cacio & Pepe

CARTOCCIO DI PESCE DEL GIORNO (GL) 195 kr

Dagens fisk, potatis, zucchini, fänkål, körsbärstomater, dill, persilja, vitt vin, japansk soja, olivolja, smör

Contorni

MIXED GREEN LEAF SALAD (V) 39 kr

  

PATATE CACIO & PEPE (GL) 69 kr

Skivad potatis smaksatt med reggiano, pecorino romano och peppar

SPINACI FILANTI (GL) 79 kr

Spenat med mornaysås smaksatt med riven reggiano

POLENTA CHIPS & GORGONZOLA FONDUE (G) 79 kr

  

Dolci

GELATO 29 kr / kula

Vanilj, choklad (L), kaffe (L), jordgubb (L)

TIRAMISÙ (GL) 89 kr

  

PINSA NUTELLA (GLN) 129 kr

Nutella, vaniljglass, karamelliserade nötter

PINSA NUTELLA & BOSCO (GLN) 139 kr

Nutella, banan, vaniljglass, blandade bär, karamelliserade nötter

Föregående

Helsingborg

Stortorget 18
251 15 Helsingborg
Tel: 042 - 37 37 53
E-post: paolos.helsingborg@elite.se

Hitta hit 

Ordinarie öppettider

Måndag-Onsdag 16.00-21.00
Torsdag 12.00-21.00
Fredag-Lördag 12.00-22.00
Söndag 12.00-21.00

Läs mer

Örebro

Drottninggatan 1
701 45 Örebro
Tel: 019 15 69 40
E-post: paolos.orebro@elite.se

Hitta hit

Ordinarie öppettider

Måndag-Fredag 11.30-Sent
Lördag 12.00 - Sent
Söndag 12.00 - 18.00
Köket är öppet till ca 21.00 måndag-lördag och söndag 18.00
OBS! Vi tar inte emot några bordsbokningar, vi har enbart drop-in.

 

Läs mer

Skellefteå

Torggatan 3
931 32 Skellefteå
Tel: 010-641 52 16
E-post:paolos.skelleftea@woodhotel.se

Hitta hit

Ordinarie öppettider

Måndag-torsdag 10.00-22.00
Fredag-lördag 10.00-00.00
Söndag 10.00-22.00
Kökets öppettider 11.00-14.00 & 16.00-21.00

Läs mer
____________________________________

LUND

Scheelevägen 27
223 63 Lund
Tel: 046-287 11 19
E-post: reservation.lund@elite.se 

Hitta hit

Ordinarie öppettider

Måndag-fredag Stängt

 

Läs mer
© Paolo's

För att förbättra och anpassa din upplevelse av våra digitala tjänster använder Paolo’s cookies. Genom att fortsätta använda webbplatsen godkänner du användning av cookies.